Gefüllte Salatherzen, die als österreichische Sommerrollen durchgehen. Mit Kraut, Käferbohnen, Kren und Kartoffeljause Kernöl von @efko.at! Die leckeren Gläschen lassen sich auch super an den See oder zum Wandern mitnehmen und sind in 2 veganen Sorten im Supermarkt erhältlich! Wenn ihr Kernöl auch so liebt wie ich, toppt die Salatherzen auch gerne noch mit etwas mehr Kernöl. | Werbung
Gefüllte Salatherzen mit Kartoffeljause
Zutaten
- 1 Glas Kartoffeljause Kernöl von efko
- 1-2 Stück Salatherzen
- 1 kleines Stück Weißkraut
- 3 Stück Radieschen
- 60 g Käferbohnen
- 1 kleines Stück Kren
- Kürbiskerne als Topping
Anleitungen
- Vom Salatherz das Ende abschneiden und die einzelnen Blätterauseinanderzupfen. Weißkraut und Radieschen fein schneiden.
- Käferbohnen durchspülen und den Kren fein raspeln.
- Die Salatherzen mit der Kartoffeljause und dem Gemüse befüllen. MitKürbiskernen toppen und genießen.
