Sommer Mocktails

Tropical Coco Cooler

Zutaten (für 2 Gläser):
300 ml Ananassaft
150 ml Kokosmilch
3 TL Limettensaft
1-2 TL Agavendicksaft
Eiswürfel oder Crushed Ice

Zubereitung:

1. Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einem Shaker oder Mixer kräftig shaken, bis es leicht schaumig ist.
2. In Gläser mit Eis füllen.
3. Ananasblättern und Limette garnieren.

Himbeer-Basilikum Fizz

Zutaten (für 2 Gläser):
12 Himbeeren (frisch oder aufgetaute TK)
6 frische Basilikumblätter + etwas zur Deko
1 Limette, geviertelt
1-2 TL Agavendicksaft
200–250 ml alkoholfreier Sekt (je nach Glasgröße)

Zubereitung:

1. Himbeeren, Basilikum, Limette und Sirup in einem Glas oder Shaker leicht zerdrücken.
2. Kurz ziehen lassen und durch ein feines Sieb in zwei Gläser abseihen.
3. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit alkoholfreiem Sekt aufgießen.
4. Mit ein paar Himbeeren und Basilikumblättern garnieren.