Für Erdnussliebhaber und solche die es noch werden möchten! Diese cremige, leicht nach Curry schmeckende Erdnusssauce wird dich umhauen! 😉
Diese Erdnusssauce ist zusammen mit der Sushi Bowl entstanden! Danach hatte ich sie über eine Woche im Kühlschrank, weil ich so unglaublich viel davon gemacht hatte und sie über die Woche überall dazugegessen! Zu Nudeln, Reis, Kartoffeln und als Dip mit rohem Gemüse. Ich war richtig traurig, als das Glas heute leer war!
Deshalb werden die Vorräte morgen gleich wieder aufgefüllt und das solltet ihr auch machen!
Erdnusssauce
Rezept druckenZutaten
- 4 EL Erdnussmus
- 2 EL Hoisin-Sauce
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Kokosblütensirup
- 1 TL gelbe Currypaste
- 1/2 TL Sambal Olek
Zubereitung
1
Alle Zutaten mit 4 EL Wasser im Mixer zu einer cremigen Sauce verrühren.
2
Wer die Sauce dünner haben möchte, gibt einfach etwas mehr Wasser dazu.
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